多功能真空（kōng）包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到（dào）其真實（shí）形態。抽真空包裝外形折（shé）破，不易（yì）查看其包裝產品的真實形態，包裝檔次不高。

2、真空充氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止（zhǐ）保鮮產品過早腐敗，變質。

3、真空充氮包裝，最適合易碎，怕擠（jǐ）壓物料包（bāo）裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實（shí）現。

4、一些（xiē）含水份的食品或物料（liào），在抽真空包（bāo）裝後（hòu）由於袋內壓（yā）差作用，食（shí）品或（huò）物料的油份及水份滲出，將（jiāng）影響食品或物料的內在質量（liàng）及（jí）表麵美觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸（suān）敗或擠壓，延長儲存時間。