多功能真空包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態（tài）。抽真空包（bāo）裝外形折破，不易查看其包裝產品的真實形態，包裝檔次不高。

2、真空充氮包裝，內外（wài）壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內（nèi）滲入，防止保鮮產品過早腐（fǔ）敗，變質。

3、真空充氮包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆（cuì）片、休閑食品等），抽真空（kōng）包裝無法實現。

4、一些含水份的食品或物料，在抽真空包裝後由於袋內壓（yā）差作用（yòng），食品或物料的油（yóu）份及水份滲出（chū），將影響食（shí）品或物料的內在質（zhì）量及表麵（miàn）美觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真（zhēn）空充氮包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間。