多功（gōng）能真空包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形（xíng）態。抽真空包裝外形折破，不易查看其包裝產品的真實形態，包（bāo）裝檔次不高。

2、真空充氮包裝，內外壓差平（píng）衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔（kǒng）逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過早腐敗，變質。

3、真（zhēn）空充（chōng）氮包裝，最適合易碎，怕擠壓物（wù）料包（bāo）裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水份（fèn）的食品或物料（liào），在抽真空包裝後由於袋內壓差作用，食品或物（wù）料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的（de）內在質量及表麵美（měi）觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采（cǎi）用真（zhēn）空充（chōng）氮包裝（zhuāng），可有效防止食品酸敗或擠壓（yā），延長（zhǎng）儲存時間（jiān）。