多功能真空包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽（chōu）真空包裝外形（xíng）折破，不易查看其包裝產品的真實形（xíng）態，包裝檔次不高。

2、真空（kōng）充氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣（qì）將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝（zhuāng）袋內滲入（rù），防止保鮮產品過早腐敗，變（biàn）質（zhì）。

3、真空充氮包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食（shí）品（pǐn）等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水份的食品或物（wù）料，在抽真空包裝後由於袋內（nèi）壓差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內（nèi）在質量及表麵美觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用（yòng）真空充氮包裝，可有效防止食品酸敗（bài）或擠壓，延長儲存（cún）時（shí）間。