多功能真（zhēn）空（kōng）包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其（qí）真實形態。抽真空包裝外形折破，不易查看其包裝產品的真實形態，包裝檔次不高。

2、真空充氮包（bāo）裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無（wú）法通過包（bāo）裝袋（dài）微孔逐漸向包裝袋（dài）內滲（shèn）入（rù），防止保鮮產品過早腐敗（bài），變質。

3、真空充氮（dàn）包裝，最適（shì）合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水份（fèn）的食品或物料，在抽真空包裝後由於袋內壓差（chà）作（zuò）用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物（wù）料的內在質量及表麵美觀。

5、一些油（yóu）炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸敗（bài）或擠壓，延長儲存時間。