多功能真空包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽真空包裝外（wài）形折破，不易查看其包裝產（chǎn）品的真實形態，包裝檔次不高。

2、真空充（chōng）氮包裝，內外壓差平衡（héng）（-600～-700mmHg）空氣將無（wú）法通過包裝袋微孔逐（zhú）漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產（chǎn）品過早腐敗，變質。

3、真（zhēn）空充（chōng）氮包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包（bāo）裝無法實現。

4、一些含水份的食（shí）品或物料，在抽真（zhēn）空包裝後由於袋內壓差作用，食品或物料的油（yóu）份及水份滲出，將影響食品或物料的內在質量及表麵美觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用（yòng）真空充氮包裝，可有效防止食（shí）品酸敗或（huò）擠壓，延長儲存時間。