多功（gōng）能真空包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽真空包裝外形折破，不易查看其包裝產品的真實形態，包裝檔次不高。

2、真空充氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無（wú）法通過包裝袋（dài）微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過早腐敗，變質（zhì）。

3、真空充氮包裝，最適合（hé）易（yì）碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水份（fèn）的食品或物料，在抽（chōu）真空（kōng）包裝後由（yóu）於（yú）袋內壓差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的（de）內在質量及表麵美觀。

5、一些油（yóu）炸食品或果（guǒ）蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品（pǐn）酸敗或擠壓，延長（zhǎng）儲存時間。