多功能真空包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽（chōu）真空包裝外形折破，不易查（chá）看其包裝產品的真實形態，包裝檔次不高。

2、真空充氮包裝，內外（wài）壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微（wēi）孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過早腐敗，變質（zhì）。

3、真空（kōng）充氮包（bāo）裝，最適合易碎，怕擠壓物（wù）料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品（pǐn）等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水份的食品或物料，在抽真空包裝後（hòu）由（yóu）於袋內壓（yā）差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的內在質量及表麵美觀。

5、一些油炸（zhà）食品（pǐn）或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓（yā），延長儲存時間。