多功能真（zhēn）空包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實（shí）形態。抽真空包（bāo）裝外形折破，不易查看其包（bāo）裝產品的真實形態，包裝檔（dàng）次不高。

2、真（zhēn）空充氮包裝（zhuāng），內（nèi）外（wài）壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過早腐敗，變質（zhì）。

3、真空充氮包裝，最適合易碎（suì），怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無（wú）法實現。

4、一些含水（shuǐ）份的食品或物料，在抽真空包裝後由於袋內壓差作用（yòng），食品或物料的油份及（jí）水份滲出，將影響食品或物料的內在質（zhì）量及表麵美觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包（bāo）裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間。