多（duō）功能真空（kōng）包裝機的操（cāo）作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態（tài）。抽（chōu）真空（kōng）包裝外形折破，不易查看其包裝產品的真（zhēn）實形態，包裝檔（dàng）次不高。

2、真空充氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微（wēi）孔逐漸向包裝袋內滲入（rù），防止保鮮產品過早腐敗，變質。

3、真空充氮包裝，最適合易碎，怕擠（jǐ）壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真（zhēn）空包裝無法實現。

4、一些（xiē）含水份的食品或物料，在抽真空包裝後由於袋內壓差作用，食（shí）品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的（de）內在（zài）質量及表麵美觀（guān）。

5、一些油炸（zhà）食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝（zhuāng），可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存（cún）時間。