多功（gōng）能真空包裝（zhuāng）機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽（chōu）真空包裝外形折破，不易查看其包裝產品的真實形態，包裝檔（dàng）次不高。

2、真空充（chōng）氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包（bāo）裝袋微孔逐漸向包裝袋內（nèi）滲入，防止（zhǐ）保鮮（xiān）產品過早腐敗（bài），變質。

3、真空充氮包裝，最（zuì）適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮（xiān）花、脆片、休（xiū）閑（xián）食品等），抽真空包裝無法實（shí）現。

4、一些含水份（fèn）的食品或物料，在抽（chōu）真空包裝後（hòu）由於袋內壓差作用，食品或物料的油份及水份滲出，將（jiāng）影響（xiǎng）食品或物料的內（nèi）在質量及（jí）表麵美觀。

5、一些油炸食品（pǐn）或果蔬脆（cuì）片（piàn），采用真空充氮（dàn）包裝，可有效防止食品（pǐn）酸敗或擠壓，延（yán）長儲（chǔ）存時間。