多功（gōng）能真空包裝（zhuāng）機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽（chōu）真空（kōng）包裝外形折破，不易查看其（qí）包裝產（chǎn）品的真實形態（tài），包（bāo）裝檔次不高。

2、真（zhēn）空充氮包裝（zhuāng），內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品（pǐn）過早（zǎo）腐敗，變質（zhì）。

3、真空充氮包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如（rú）鮮花、脆（cuì）片、休閑食品等（děng）），抽真空包裝（zhuāng）無（wú）法實（shí）現。

4、一些含水份的食品或物料，在（zài）抽真空包裝後由於袋內壓差作用（yòng），食（shí）品或物料的油份及水份滲出，將影（yǐng）響食品或物料的內在質量及表麵（miàn）美觀（guān）。

5、一（yī）些油炸食品或（huò）果蔬（shū）脆片（piàn），采用真空充氮（dàn）包（bāo）裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間。