多功能真空包裝機的操作程序：

1、外（wài）形美觀、大方，能直觀到其真實形態。抽真空包裝外形折破，不易查看其包裝（zhuāng）產品的真實形態，包裝檔次不高。

2、真空充氮包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐（zhú）漸向包裝（zhuāng）袋內滲入（rù），防止保鮮產品過早腐敗，變質。

3、真（zhēn）空充氮包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片（piàn）、休閑食品等），抽真（zhēn）空包（bāo）裝無法實現。

4、一些含水份的食品或物料，在（zài）抽真空包裝後由於袋內壓差作用，食品或物料的油份及（jí）水份滲出，將影響食品或物料的內在質量及表麵（miàn）美觀。

5、一些油炸（zhà）食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸敗或擠壓，延長儲存時間（jiān）。