多功（gōng）能真空包裝機的操作程序：

1、外（wài）形美觀（guān）、大方，能直觀到其真實形態。抽真空包裝外形折破，不易查看（kàn）其包裝產品的真實形態，包裝檔次不高。

2、真空（kōng）充氮包裝，內外壓差平（píng）衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防（fáng）止保鮮產品過早腐敗，變質。

3、真空充氮包裝，最適合（hé）易碎（suì），怕擠壓物料（liào）包裝（如鮮花、脆片、休閑食（shí）品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水份的食品或物料，在抽真空包（bāo）裝後由於袋內壓差（chà）作用，食品或物（wù）料的油（yóu）份及水份滲出，將影響食品或物料的內在質（zhì）量及表麵美（měi）觀（guān）。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效（xiào）防止食品酸敗（bài）或擠壓，延長儲存時間。