多功能真空包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直（zhí）觀到其真實形態。抽（chōu）真空包裝外形折破（pò），不易查看其包裝產品的真實（shí）形態（tài），包裝檔次不高（gāo）。

2、真空充氮（dàn）包裝，內外壓差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無法通過包裝袋微孔逐（zhú）漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過（guò）早腐敗，變（biàn）質。

3、真空充氮（dàn）包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆（cuì）片、休閑食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水份的食品（pǐn）或物料（liào），在抽真空包裝後由於袋內壓（yā）差作用（yòng），食（shí）品或物料的油份（fèn）及水份滲（shèn）出，將影響食品或物料的內在質量及表麵美觀。

5、一些油炸食品或果蔬脆片，采用真空充氮包裝，可有效防止食品酸敗或（huò）擠壓，延長儲存時（shí）間。