多（duō）功能真（zhēn）空包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能（néng）直觀到其真實形態。抽真（zhēn）空（kōng）包裝外形折破，不易查看其包裝產品的真實形態，包裝檔次（cì）不高。

2、真空充氮包裝，內外壓（yā）差平衡（-600～-700mmHg）空（kōng）氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內滲入，防止保鮮產品過（guò）早腐敗，變質。

3、真空充氮（dàn）包裝，最適合易碎，怕擠壓物料包裝（如鮮花、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些含水份的食品（pǐn）或物料，在抽真空（kōng）包裝後由於袋內壓差作用，食（shí）品或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料（liào）的內在質（zhì）量及表麵美觀。

5、一些（xiē）油炸食品（pǐn）或果蔬脆片，采用（yòng）真空充氮（dàn）包（bāo）裝，可有效防止食品酸敗或擠（jǐ）壓，延長儲存時間。