多功（gōng）能真空包裝機的操作程序：

1、外形美觀、大方，能直觀到其真（zhēn）實形態。抽真空包裝外形折破，不易查看其包裝產品的真實（shí）形態，包裝檔次不高。

2、真空充氮包裝（zhuāng），內外壓（yā）差平衡（-600～-700mmHg）空氣將無（wú）法通過包裝袋微孔逐漸向包裝（zhuāng）袋內滲入，防止保（bǎo）鮮（xiān）產品過早腐敗，變質。

3、真空充氮（dàn）包裝，最（zuì）適合易碎，怕擠壓（yā）物料包（bāo）裝（如鮮花（huā）、脆片、休閑食品等），抽真空包裝無法實現。

4、一些（xiē）含水份的食（shí）品或物料，在抽真空包裝後由於袋內壓差作用，食（shí）品（pǐn）或物料的油份及水份滲出，將影響食品或物料的（de）內在質量及表麵美（měi）觀。

5、一些（xiē）油（yóu）炸食品或果蔬脆（cuì）片，采用真（zhēn）空充氮包裝，可有效防止（zhǐ）食品酸敗或擠壓，延長儲存時間。