單室（shì）真空包裝機的操作步驟：

1、接通電源：根據需（xū）要撥動電源選擇開關，即電（diàn）源指示燈亮.電源選擇開關（guān）指向真空為真空封口，指向真空（kōng）充氣為真空（kōng）充氣封口。

2、將裝有物品（pǐn）的塑料袋置放真空室內.袋（dài）口整齊地（dì）擺在熱封條上（shàng）（如作充氣包裝至少應有一隻噴咀插入袋口內）。

3、壓（yā）下機蓋，麵板上（shàng）抽（chōu）氣（真空（kōng））指示燈亮（liàng）.真空泵開（kāi）始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空旋（xuán）鈕可根據包裝要求調節真空度（dù）高低，調節時，視刻度由低（dī）至高，幅度要小。

4、當抽氣（qì）達到設定的時間（即所要求的真空度）時，即抽氣（qì）結束，抽氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始（shǐ）.充（chōng）氣旋鈕可調節充氣時間長短（即（jí）充氣量多（duō）少），方法同上.如不需要充氣.將電源開關（guān）撥到真空位置，程序自動進人真空包（bāo）裝，充氣指示燈熄滅。

5、抽（chōu）氣或充氣完畢時，指示燈隨之熄（xī）滅，熱封指示（shì）燈亮，即進入封口程（chéng）序，麵板上設有（yǒu）熱封時間及溫度（dù）調節旋鈕，以適應不同厚薄材料，調節時（shí）間及溫度時，旋動幅度要小，防止熱封溫度突然增高，燒壞熱封配件。

6、當達到設定熱封時間（jiān）時，熱封指示燈熄滅，以視熱封結束，即真空室經電磁閥進入（rù）大（dà）氣，直至機蓋自動抬啟，真空充氣包裝過程全部結束（shù），準（zhǔn）備進行下次包裝循環。