單室真空包裝機的操作（zuò）步驟：

1、接通電源：根據需要撥動電（diàn）源選擇開（kāi）關，即電源指示燈亮（liàng）.電源選擇開關指向真空為真空封口，指向真空充氣為真空充（chōng）氣封口。

2、將裝有物品的塑料袋置放真空室（shì）內.袋口整齊地擺（bǎi）在熱封條上（如作充氣包裝至少應有一隻噴咀插入袋口內）。

3、壓下機（jī）蓋，麵板上抽氣（qì）（真（zhēn）空）指示燈亮.真空泵開始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空（kōng）度高低，調（diào）節時，視刻度由低至高，幅度（dù）要小。

4、當抽氣達（dá）到設定的時間（即所要求的真空度）時，即抽氣（qì）結束，抽氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始（shǐ）.充氣旋鈕可調節充氣時（shí）間長短（即充氣量多少），方法同上.如不需要充氣.將電源開關撥到真空位置（zhì），程序自動進人（rén）真空包裝（zhuāng），充氣指示燈熄滅。

5、抽氣或充氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈（dēng）亮，即進入封口程序，麵板上設有熱（rè）封時間及溫（wēn）度調節旋鈕，以適應不同厚薄材料，調節時間及（jí）溫度（dù）時，旋動幅度要小，防止熱封溫度突然增高，燒壞熱封配件。

6、當達到設定熱封時間時（shí），熱封指示燈熄滅，以視熱封結束，即真空室經電磁閥進入大氣（qì），直至機（jī）蓋自動抬啟，真（zhēn）空充氣包裝過程全部結束，準備進行下次包裝循環。