單室真空（kōng）包裝機的操作步驟：

1、接通電源：根據（jù）需要撥動電（diàn）源選擇開關，即電源指示燈亮.電源選擇開關指向真空為（wéi）真空封口，指向真空充氣為真空（kōng）充氣封口。

2、將裝（zhuāng）有物品的塑料袋置放真空室內.袋口整齊地擺（bǎi）在熱封條上（如作充氣包裝至少應有一隻噴（pēn）咀插入袋口內）。

3、壓下機蓋，麵板上抽氣（真空）指示燈亮.真空泵開始抽（chōu）氣，機蓋即被自動吸住（zhù），抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空度（dù）高（gāo）低，調節時，視刻度由（yóu）低至高，幅度要小。

4、當抽（chōu）氣達到設定的時間（即所要求的真空度）時，即抽氣結（jié）束，抽氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始.充氣旋（xuán）鈕可調節充氣時間長短（即充氣量多少），方法同上.如不需要充氣（qì）.將電源開關撥到真空位置，程序（xù）自動進人真空包裝，充氣指示燈熄滅。

5、抽氣或充氣完畢時，指示燈隨之熄（xī）滅，熱封指示（shì）燈亮，即（jí）進入（rù）封口程序，麵板上設有熱（rè）封時間及溫度調節旋（xuán）鈕，以適應不同（tóng）厚薄材料（liào），調節時間及溫度時，旋動幅度要小（xiǎo），防止熱封溫度突然增高，燒壞熱封配件。

6、當達到設定熱封時間時，熱（rè）封指示燈熄滅，以視熱封結束，即真空室經電磁閥（fá）進入大氣，直至機蓋自（zì）動抬啟，真空充氣包（bāo）裝過程全部結束，準備（bèi）進行（háng）下次包裝循環。