單室真空（kōng）包裝機（jī）的操作步驟：

1、接通電源：根據需（xū）要撥動電源選擇開關，即電源指示燈亮（liàng）.電源選擇（zé）開關指向真空為真空封口，指向真空充氣為真空充氣（qì）封口。

2、將裝有物品（pǐn）的塑料（liào）袋置放真空室（shì）內.袋口整齊（qí）地擺在熱封條上（如（rú）作充（chōng）氣包裝至少應有一隻噴咀插入袋口內）。

3、壓下機蓋，麵板上抽氣（真空）指示燈亮.真空（kōng）泵開始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空度高低（dī），調節（jiē）時，視刻度由低至高，幅度要小。

4、當抽氣達到設定的時間（即所要求的真空度）時（shí），即抽氣結束，抽氣指（zhǐ）示燈熄滅，充氣指（zhǐ）示燈亮，以示充氣開始.充氣（qì）旋鈕可調節充氣時間長短（即充氣量多少），方法（fǎ）同上.如不需要（yào）充氣.將（jiāng）電（diàn）源開關撥到真空位置，程序（xù）自動（dòng）進人真空（kōng）包裝，充（chōng）氣指示燈熄滅。

5、抽氣或充氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進入封口程序，麵板上設（shè）有熱（rè）封時間及溫度調節旋鈕，以適應不同厚薄材料，調節時間及溫度時，旋動幅度要小（xiǎo），防止熱封溫度突然增高，燒壞熱封配件。

6、當達到設定熱封時間時，熱封指示燈熄（xī）滅，以視熱（rè）封結束，即真空室（shì）經電磁閥進入（rù）大氣，直（zhí）至機蓋（gài）自動（dòng）抬啟，真空充氣包裝過程（chéng）全部結束，準備進（jìn）行（háng）下次包裝循環。