單室真空包裝機（jī）的操作步驟：

1、接通（tōng）電源（yuán）：根據需要撥動電源選擇開關，即電源指示燈亮.電源選擇開關指向真空為真空封口，指向（xiàng）真空（kōng）充氣為真空充氣封口。

2、將裝（zhuāng）有物品（pǐn）的塑料袋置放真空室內.袋口整齊地擺在熱封條上（如作充氣包裝至少應有一隻噴咀插入袋口內）。

3、壓下機蓋（gài），麵板上抽氣（真空）指示燈亮.真空泵開始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空度高（gāo）低（dī），調節時，視刻度由低至高，幅度要（yào）小。

4、當抽氣達到（dào）設定的時間（即所要求的真空度）時，即（jí）抽氣結束，抽氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮，以示充氣開始.充氣（qì）旋鈕可調節充氣時間長短（即充氣量多少），方法同（tóng）上.如不需要充氣.將電源開關撥到真空位（wèi）置（zhì），程序自動進人真空包裝，充氣指（zhǐ）示燈熄滅。

5、抽氣（qì）或充（chōng）氣完畢時，指示燈隨之熄（xī）滅，熱（rè）封指示燈亮（liàng），即進入封口程序，麵板上設有熱封時間及溫度調節旋鈕，以適應不同厚薄材料，調節時間及溫度時，旋動（dòng）幅度要小，防止熱封溫度突然增高，燒壞熱封配件。

6、當達到設定熱（rè）封時（shí）間時，熱封指示燈（dēng）熄滅，以視熱封結束，即真空室經電磁（cí）閥進入大氣，直至機蓋自動抬啟，真空（kōng）充氣包裝過程全部結束，準備進行下次包裝循環。