單室真空（kōng）包裝機的（de）操作步驟：

1、接通（tōng）電源：根據需要撥動電源選擇開（kāi）關，即電源指示燈亮（liàng）.電源選擇開關指向真空為真空封口，指向真空充氣為真空充氣（qì）封口。

2、將裝有物品的塑料（liào）袋置（zhì）放真空室內（nèi）.袋口整（zhěng）齊地擺在熱封條上（如作充（chōng）氣（qì）包裝至（zhì）少（shǎo）應有一隻噴咀插入袋口內）。

3、壓（yā）下機蓋，麵板上抽氣（qì）（真空）指示燈亮.真空泵開始抽氣，機蓋即被自動吸住，抽真（zhēn）空旋鈕（niǔ）可根據包裝要求調節真空度高低，調（diào）節時，視（shì）刻（kè）度由低至高，幅度（dù）要小。

4、當抽氣（qì）達到設定的時間（即所要求的真空度）時（shí），即抽氣結束，抽氣指示燈熄滅，充（chōng）氣指示燈亮（liàng），以示充氣開始.充氣旋鈕可調節充氣時間長短（即充氣量多少），方法同上（shàng）.如不需要充氣.將電源開關撥到真空位置（zhì），程序自動進人真空包裝，充氣指示燈熄滅。

5、抽氣或充氣完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進入封口程序，麵（miàn）板上設有熱封時間及溫度調節旋鈕（niǔ），以適應不同厚薄材料，調節時間（jiān）及溫度時，旋動幅度要小，防止熱封溫度突然增高，燒壞熱封配件。

6、當達到設定熱封（fēng）時間時，熱（rè）封指示燈熄滅，以視熱封結束，即（jí）真（zhēn）空室（shì）經電磁閥進入大氣，直至機蓋自動抬啟，真空充氣包裝過（guò）程（chéng）全部結束，準備進行下次包裝循環。