單室真空包裝機的操作步驟：

1、接通電源：根據需要撥動電源選擇開關，即電源指示（shì）燈亮.電源選擇開關指（zhǐ）向真空為真空封（fēng）口（kǒu），指向真空充氣為真空充氣封口。

2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內.袋口整（zhěng）齊地擺（bǎi）在熱封條上（如作充氣包裝（zhuāng）至少應（yīng）有一隻（zhī）噴（pēn）咀插入袋口內）。

3、壓（yā）下機蓋，麵板上抽氣（qì）（真空）指示燈亮.真空泵開始抽氣（qì），機蓋即被自動吸住，抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空度高低（dī），調節時，視刻度由低至高，幅度要小。

4、當抽氣達到設定的時間（即所要求的真空度（dù））時，即抽氣（qì）結束，抽（chōu）氣指示燈熄滅，充氣指示燈亮（liàng），以示充氣開始.充（chōng）氣旋（xuán）鈕可調節充氣時間長短（即充氣量多少），方法同上.如不需要充（chōng）氣.將（jiāng）電源開關撥到真空位置，程（chéng）序自動（dòng）進（jìn）人真空包裝（zhuāng），充氣指示燈熄滅。

5、抽氣（qì）或充（chōng）氣（qì）完畢時，指示燈隨之熄滅，熱（rè）封指示燈亮（liàng），即進入封口程序，麵板上設有熱封時間及溫度調節旋鈕，以適應不同厚薄材料，調節時間及溫度時，旋動幅度要小，防止熱（rè）封溫度突然增高（gāo），燒壞熱封（fēng）配件。

6、當達到設定熱（rè）封時間時，熱封指示燈熄滅，以視熱（rè）封結束，即（jí）真空室（shì）經電磁閥進入大氣，直至（zhì）機蓋自動抬啟，真空充氣包裝過程全部結束（shù），準備進行下次包裝循環。