單室真空包裝機的操作步驟：

1、接（jiē）通電源：根據需要（yào）撥動電源選擇開（kāi）關，即電（diàn）源指示燈亮.電源選擇開關指向真空為真空封口，指向真空充（chōng）氣為真空（kōng）充氣封口。

2、將裝有物品的塑料袋置放（fàng）真空室內.袋口整齊地擺在熱封條上（如作充氣包裝至少應有一隻噴咀插（chā）入袋口內）。

3、壓（yā）下（xià）機蓋，麵板上抽氣（真空）指示燈亮.真空泵開始抽氣，機（jī）蓋即被自動吸住，抽真（zhēn）空（kōng）旋鈕可根據包裝要求調節真（zhēn）空度高低，調（diào）節時，視刻度由低至高，幅度要小。

4、當（dāng）抽氣達（dá）到設定的時間（即所要求的真空（kōng）度）時，即抽氣結束，抽氣（qì）指示（shì）燈熄滅，充（chōng）氣指示燈亮，以（yǐ）示充氣開始（shǐ）.充氣旋鈕可調節充氣時（shí）間長短（即（jí）充氣量（liàng）多少），方法同上.如不需要充氣.將（jiāng）電源（yuán）開關（guān）撥到真空位置，程序自動進人真空包裝，充氣指示燈熄（xī）滅。

5、抽氣或充氣（qì）完畢時，指示燈隨之熄滅，熱封指示燈亮，即進入封口程序，麵板上設有熱封時（shí）間及溫（wēn）度調節旋鈕，以適應不同厚薄材料（liào），調節時間及溫度時，旋動幅度要小，防止熱（rè）封溫度突然增高，燒壞熱封配件。

6、當達到設定熱封時間時，熱封指示燈熄滅，以視熱封結束，即真空室經電磁閥（fá）進入（rù）大氣，直至機蓋自動抬啟，真空充氣包（bāo）裝過程全部結束，準備進行下（xià）次包裝循環。